Kryddig ischoklad
- 50 g 85% mörk choklad
- 25 g kokosolja
- 1 tsk mald kardemumma
- 1 tsk kanel
- ½-1 tsk malda nejilkor
- 1-2 krm flingsalt
- ½ krm vaniljpulver
Smält choklad och kokosolja i vattenbad. Blanda ner alla kryddor. Smaka av om sältan är lagom.
Häll upp i ischokladformar eller liknande.
Ställ i kylen att stelna, tryck försiktigt på några korn flingsalt innan de är helt stelnade. Förvara i burk i kylen eller frysen.
[…] Ischoklad […]