Arkiv för kategori ‘Mina kokböcker’

Långkok för LCHF och Paleo

Idag söndag den 10 augusti kan du vinna min senaste kokbok. Gå in på Mitt kök på Facebook och skriv vem du vill bjuda på middag så är du med i deras utlottning. Du måste också tagga det namnet.

Vinner du inte kokboken så finns den att köpa bland annat här hos Bokus och Adlibris.

Uppdaterat 11/8:

Heli Caspi vann min bok. Grattis 🙂

Långkok för LCHF och Paleo på Mitt kök

Min kokbok i fint sällskap

 

Paprikachutney

Bild ur Grillmat LCHF

Paprikachutney med äpple och rosépeppar

  • 1 gul paprika
  • 5 cm av det vita på en purjolök
  • ½-1 grönt, syrligt äpple
  • 2 msk rapsolja eller olivolja med citronsmak
  • 1 msk finhackad, gul chili
  • 1 msk rosépeppar
  • ½ msk äppelcidervinäger
  • ca 1 krm salt

(mer…)

Grillmat LCHF av Birgitta Höglund

Tävlingsdags

Nu i den ljusaste av årstider är det dags för min första tävling, du kan vinna ett signerat exemplar av Grillmat LCHF. Boken innehåller recept som passar både LCHF och Paleo. Och förstås alla andra som gillar naturlig mat.

(mer…)

Grillmat LCHF av Birgitta Höglund

Njut av grillat i sommar

Mitt förlag Optimal/Pagina har nu ett mycket förmånligt pris på min kokbok Grillmat LCHF. Klicka här på länken så kan du köpa den för bara 79 kr inklusive moms och frakt.

Boken innehåller mängder av tips hur du lyckas bäst med grillandet, oavsett vilken grillmetod du använder. Den innehåller 80 recept på marinader, sallader, såser, desserter, drinkar, tilltugg och annat njutbart som hör till en lyckad grillkväll. (mer…)

014

Böcker på export

Idag kan du köpa Expressens bilaga Allt om LCHF och läsa om mina kokböckers resa över till USA, där de kommer ut nästa vår.

Här kan du köpa de första två böckerna riktigt billigt hos mitt svenska förlag, Pagina.

LCHF för seniorer som jag skrev med Dr Annika Dahlqvist 50 kr

Här några recept och bilder från boken.

Grillmat LCHF med förord av Anna Hallén 50 kr

Här kan du läsa lite mer och ta del av några recept från Grillmat hos Smakprov.se

Långkok för LCHF och Paleo hos Bokus 186 kr

About my books in English at LowCarbHeathyFat.

Om Birgitta Höglund i Allt om LCHF från Expressen

Långkok för LCHF och Paleo av Birgitta Höglund

Kokböcker till Amerika

Äntligen kan jag berätta en hemlighet jag gått och burit på sen i vintras.
Alla mina 3 kokböcker kommer att ges ut på engelska våren 2015!!!
Det känns så stort att jag knappt fattar det än.

(mer…)

Grillmat LCHF

Bokrean 2014

Nu är bokrean i full gång. Jag har två titlar med bland kokböckerna i år. Min första bok LCHF för seniorer skrev jag tillsammans med Dr Annika Dahlqvist. Det är en renodlad LCHF-bok med mycket grädde, ost och smör i recepten.

Gammaldags husmanskost, recept på favoriträtter som jag valt ut för att de ska locka våra äldre att både få matlust och lust att laga mat. Boken passar förstås alla åldrar som gillar att laga vår traditionella mat.

Många av recepten går att omvandla till Paleo med kokosgrädde, kokosolja och mandelmjölk.

(mer…)