Paleo Crunch Raw Recovery Bar

Reklaminlägg

Fick ett erbjudande om att testa ekologiska proteinbars. En produkt jag själv sällan använder, men tyckte det kunde vara lite roligt att testa. Är väldigt försiktig med att göra reklam på mina bloggar, det ska vara nåt alldeles extra för att jag ska göra ett undantag.

De flesta energibars som finns ute i butikerna innehåller en hel del socker och annat som jag inte skulle vilja äta, men de här från Paleo Nordic i Åre har riktigt bra ingredienser. De är tillverkade av ekologiska nötter, frön och dadlar, allt också helt enligt principen för rawfood. Den ena smaksatt med rå kakao och den andra med torkade jordgubbar.

Annons

Paleogodis

Nu har de jämtländska jordgubbarna mognat. Den smaken är himmelsk, det bästa godis jag kan tänka mig 🙂

Här får du tips på några andra sorters njutbara små godsaker à la Paleo:

Chokladbollar Paleo med nötsmör

Nötchokladbollar 8 st

• 2 msk cashewnötssmör
• 1 msk brunt mandelsmör
• 2 tsk cacao nibs, krossade kakaobönor
• 2 tsk kakao
• ½-1 krm vaniljpulver
• Lite smulat flingsalt
• ½ dl kokosflingor eller kakao att rulla bollarna i

Mandelplättar Paleo

Mandelplättar 2 port

• 2 ägg
• 1 dl mandelmjölk
• 2 msk brunt mandelsmör
• 1 msk kokosolja
• 2 tsk psylliumfrön
• ca 1 krm havssalt
• ev lite vaniljpulver och/eller kanel

Chokladmousse Paleo/LCHF och Kostdoktorns nya medlemssida

Chokladcrème 2 port

• ½ dl kokosmjölk
• 1 msk cashewnötsmör
• 1 msk kakao
• Lite havssalt
• Cacaonibs till garnering

Chokladbollar Paleo/LCHF

Chokladbollar

• 100 g kokosolja
• 100 g (2½ dl) kokosflingor
• 1 dl kokosgrädde
• ½ dl krossade hasselnötter eller valnötter
• 2 msk kakao
• 1 äggula
• 1 krm vaniljpulver
• 1 tsk mald kardemumma eller kanel
• ½-1 krm havssalt

Citrontryfflar/Kokosbollar Paleo

Citrontryfflar ca 14 st

• 1 dl mixat nötmjöl
• 1 msk tahini, sesampasta
• 1 msk smält kokosolja
• ½ liten banan
• Saft och skal från 1 liten, ekologisk citron
• 1 dl kokosflingor att rulla tryfflarna i

Chokladmousse Paleo

Chokladmousse med hallon 4 små port

• 1 välmogen avocado
• 1 liten banan
• 1 dl hallon
• 2 msk kakao
• 1/4 vaniljstång eller 1 krm vaniljpulver
• Lite havssalt
• Kakaonibs till garnering

Paleo-”yoghurt” med avocado, banan och björnbär

Avocado och banan i en härlig blandning 4 port

• 1 välmogen avocado
• 1 liten banan
• 1 dl björnbär
• ½ dl paranötter
• ½ dl varmt vatten
• 1 msk kokosolja
• 1 msk riven ingefära
• 1 msk pressad citron
• 1 msk nyponpulver
• 2 tsk kanel
• ca ½-1 krm havssalt

Att strö över: Müslix eller min egen Paleomüsli

Smoothie med hallon och avocado

Paleosmoothie 2-4 port

• 2 dl hallon
• 1 dl kokosmjölk
• 1 avocado
• 1 liten banan
• 2 msk riven ingefära
• 2 msk kokosolja
• Saft från ½ citron

 

Chocolate Mug Cake Paleo

Muggkaka med choklad och banan 1-2 port

• 1 stort ägg
• 1½ msk kakao
• 1 msk kokosnötmjöl
• ½ liten banan
• 1 msk mandelsmör
• 1 msk kokosolja
• 1 krm vaniljpulver
• Lite havssalt

Paleomüsli

Foto Mikael Eriksson

Müsli

• 2 dl linfrön
• 1 dl solrosfrön
• 1 dl sesamfrön
• 1 dl kokosflingor
• 2 msk kanel
• ½ dl kokosolja
• 1 msk honung
• ½ krm salt
  

Paleo Mug Cake

Mug Cake med röda vinbär 1-2 port

• 1 dl frysta röda vinbär eller andra bär
• 2 msk kokosnötmjöl
• 2 msk kokosgrädde
• 1 stort ägg
• 1 msk kokosolja
• 1 krm vaniljpulver
• Lite havssalt

Kokospannacotta med lime

Pannacotta med kokos och lime 4 små port

• 2 dl kokosgrädde
• 1 tsk pressad lime
• ½ krm vaniljpulver
• 1 gelatinblad

Paleosmoothie med citrus, kokos och kanel

Smoothie 2 port

• 1 liten, ekologisk banan
• 1 dl kokosgrädde
• 3 msk kokosolja
• 1 pressad blodgrape
• 1 pressad apelsin
• 1 tsk kanel
• ½ tsk vaniljpulver