Näringsrik buljong à la Paleo och LCHF
- 1½ dl kokande vatten
- ½ dl hemkokt fond på kyckling eller kalv
- 2 tsk kokosolja
- Havssalt eller örtsalt efter smak
Blanda allt i en mixerskål, kör några sekunder med stavmixer. Smaka av om du vill ha mer salt. Häll upp i en mugg.
Så här enkelt får du ett riktigt näringsrikt och värmande mellanmål eller frukostdryck, dessutom ett väldigt gott sätt att få i sig den så nyttiga kokosoljan. Läs mer om dess hälsoeffekter hos Mats Lindgren på Fet hälsa.
Kallpressad kokosolja i Turkiet
Birgitta Höglunds Paleo 
Hej Birgitta, härlig sida du har här. Massor av god mat! Du har skrivit Mats Lindberg men det ska vara Lindgren och tack för att boostar fethalsa.wordpress.com
Idag handlar det om Lingondieten??!!
Hej och Tack, Mats Lindgren. Förlåt, nu har jag ändrat. Brukar vara noga med namn och stavning, men tyvärr blev det en miss här…
Du har så många intressanta inlägg om matens effekt på hälsan. Så bra med en sån blogg, när de flesta bara fokuserar på viktminskning 🙂
[…] Här hittar du recept på min motsvarighet till kaffet, MCB. Med mycket av både smak och näring, Magic Chicken Boullion. […]