Inlägg märkta ‘wok’

Wok med kalkonbröst

Wok med indiska smaker 2 port

  • 400 g kalkonbröst
  • 3-4 msk stekfett
  • 2 schalottenlökar
  • 1 dl blandade nötter
  • ½ röd paprika
  • ½ gul paprika
  • 1 msk curry
  • 1 tsk kardemumma
  • 1 tsk gurkmeja
  • Havssalt och chiliflingor

(mer…)

Wokade räkor Paleo

Räkwok Paleo 2 port

  • 400 g skalade räkor
  • 3 dl små blomkålsbuketter
  • 1 röd, 1 grön och 1 gul paprika
  • 1 liten gul lök
  • 1 liten banan
  • 1 pressad citron
  • 3 msk kokosolja
  • 2 msk curry
  • 1 msk riven ingefära
  • 1 msk paprikapulver
  • Havssalt

(mer…)

Lammfärsbiffar med grönsakswok

Lammfärsbiffar 2 port

  • 300 g lammfärs
  • 1 ägg
  • 2 msk majonnäs
  • Örtsalt och vitpeppar
  • 2 msk stekfett

(mer…)

Syrlig kalkonwok

Publicerat: 21 januari, 2014 i Fågel
Etiketter:, , ,

Wok på kalkon, pumpa och paprika

Wok på kalkon, pumpa och paprika 2 port

  • 300 g kalkonbröst
  • 1 dl kokosolja
  • 2 dl pumpa i bitar
  • 1 dl strimlad röd paprika
  • 1 dl strimlad grön paprika
  • 1 dl zucchini i bitar
  • 5 cm ingefära i skivor
  • 1 msk äppelcidervinäger
  • 1 msk mango chutney
  • 1 msk tamarisoja
  • Havssalt och chiliflingor

(mer…)