Inlägg märkta ‘såser’

Röding med äggröra

Omega-3-fylld brunch 1 port

  • 1 fiskfilé à 150-200 g, jag hade röding
  • 2 msk stekfett
  • Havssalt

Örtig äggröra

  • 2-3 ägg
  • 1 dl hackade örter, jag hade gräslök, citronmeliss och citrontimjan
  • 2 msk stekfett
  • Havssalt och grovmald svartpeppar

(mer…)

Annonser

Grillade revbensspjäll

Marinerade revbensspjäll 2 port

  • Färska, tjocka revbensspjäll, spare ribs, 5-600 g

Marinad:

  • 1 dl finhackad timjan
  • 2 rivna vitlöksklyftor
  • ½ dl olivolja eller rapsolja
  • 1 msk Worcestershiresauce
  • 1 tsk flytande honung
  • ½ pressad citron
  • Grovmald svartpeppar

(mer…)