Paleo Crunch Raw Recovery Bar

Reklaminlägg

Fick ett erbjudande om att testa ekologiska proteinbars. En produkt jag själv sällan använder, men tyckte det kunde vara lite roligt att testa. Är väldigt försiktig med att göra reklam på mina bloggar, det ska vara nåt alldeles extra för att jag ska göra ett undantag.

De flesta energibars som finns ute i butikerna innehåller en hel del socker och annat som jag inte skulle vilja äta, men de här från Paleo Nordic i Åre har riktigt bra ingredienser. De är tillverkade av ekologiska nötter, frön och dadlar, allt också helt enligt principen för rawfood. Den ena smaksatt med rå kakao och den andra med torkade jordgubbar.

Annons

Chokladmousse Paleo

Chokladmousse med hallon 4 små port

• 1 välmogen avocado
• 1 liten banan
• 1 dl hallon
• 2 msk kakao
• 1/4 vaniljstång eller 1 krm vaniljpulver
• Lite havssalt
• Kakaonibs till garnering

Paleo-”yoghurt” med avocado, banan och björnbär

Avocado och banan i en härlig blandning 4 port

• 1 välmogen avocado
• 1 liten banan
• 1 dl björnbär
• ½ dl paranötter
• ½ dl varmt vatten
• 1 msk kokosolja
• 1 msk riven ingefära
• 1 msk pressad citron
• 1 msk nyponpulver
• 2 tsk kanel
• ca ½-1 krm havssalt

Att strö över: Müslix eller min egen Paleomüsli

Paleosmoothie med citrus, kokos och kanel

Smoothie 2 port

• 1 liten, ekologisk banan
• 1 dl kokosgrädde
• 3 msk kokosolja
• 1 pressad blodgrape
• 1 pressad apelsin
• 1 tsk kanel
• ½ tsk vaniljpulver

Paleogröt

Paleogröt 1 port

• ½ liten ekologisk banan
• ½-1  dl blandade bär, t ex blåbär, hallon, björnbär, havtorn, hjortron
• 1 msk nöt- och kryddblandning
• 1-2 msk kokosolja
• 1 msk riven ingefära
• 1 msk pressad citron
• ½-1 dl varmt vatten
• Lite smulat flingsalt

Nöt- och kryddblandning som räcker till många grötportioner:

• 2 dl grovkrossade valnötter
• 2 dl mandelmjöl
• 1 dl nässelpulver
• 1 dl kanel
• ½ dl mald kardemumma
• ½ dl gurkmeja

Kokoschoklad Paleo

Kokoschoklad med kanel

• 100 gr kokosgrädde
• 50 gr kokosolja
• 30 gr kokosflingor
• 30 gr hackade cashewnötter
• 1 ekologiskt ägg
• 3 msk kakao
• 1-2 tsk honung
• 1 tsk kanel
• 2 krm vaniljpulver
• 1 krm havssalt