Inlägg märkta ‘Påsk’

Chokladbollar Paleo/LCHF

Chokladbollar

  • 100 g kokosolja
  • 100 g (2½ dl) kokosflingor
  • 1 dl kokosgrädde
  • ½ dl krossade hasselnötter eller valnötter
  • 2 msk kakao
  • 1 äggula
  • 1 krm vaniljpulver
  • 1 tsk mald kardemumma eller kanel
  • ½-1 krm havssalt

(mer…)

Rullströmming med chilitäcke

Rullströmming 3-4 port

  • 600 g strömmingsfilé
  • 1½ dl mandelmjölk eller kokosmjölk
  • 1½ dl majonnäs
  • ½ dl chilisås
  • ½ dl hackad timjan
  • 2 msk sesamfrön
  • Havssalt
  • Chiliflingor

(mer…)