Inlägg märkta ‘pannbiff’

Pannbiff med lök

Pannbiff med lök- och paprikaröra 2 port

  • 400 g köttfärs, jag hade lammfärs
  • 2 msk stekfett
  • Havssalt och nymald vitpeppar
  • Lökröra:
  • 1 stor, gul lök
  • 1 röd spetspaprika
  • 2 msk stekfett
  • 1 msk äppelcidervinäger
  • 1 tsk paprikapulver
  • Havssalt och chiliflingor
  • 1 dl vatten till steksky

(mer…)

Rosépepparbiffar med tomatröra

Rosépepparbiffar 2 port

  • 300 g köttfärs av lamm eller nöt
  • 1 ägg
  • 2 msk sesamfrön
  • 2 msk majonnäs
  • 1 msk mortlad rosépeppar
  • Havssalt och vitpeppar
  • 2 msk stekfett

(mer…)