Pannbiff med lök på annorlunda sätt

Pannbiff med lök- och paprikaröra 2 port

• 400 g köttfärs, jag hade lammfärs
• 2 msk stekfett
• Havssalt och nymald vitpeppar
• Lökröra:
• 1 stor, gul lök
• 1 röd spetspaprika
• 2 msk stekfett
• 1 msk äppelcidervinäger
• 1 tsk paprikapulver
• Havssalt och chiliflingor
• 1 dl vatten till steksky

Annons

Rosépepparbiffar med rödgrön röra

Rosépepparbiffar 2 port

• 300 g köttfärs av lamm eller nöt
• 1 ägg
• 2 msk sesamfrön
• 2 msk majonnäs
• 1 msk mortlad rosépeppar
• Havssalt och vitpeppar
• 2 msk stekfett