Inlägg märkta ‘Huså Bröd’

Sallad på gravad regnbåge från Börtnan

Publicerat: 7 juli, 2014 i Fisk, Frukostmat, Glutenfritt och mjölkfritt bröd och bakverk, Tapas och plockmat
Etiketter:, , , , , , , , , , , , ,
0

Spröda frökex från Huså Bröd med röra på gravad regnbåge från Börtnans Fjällvattenfisk

Regnbågsröra med örter 2 port

  • 100 g gravad regnbåge från Börtnans Fjällvattenfisk
  • 1 dl majonnäs
  • 1 dl finstrimlad citronmeliss
  • 2 msk finhackad gräslök
  • 1 riven vitlöksklyfta
  • 2 msk pumpakärnor
  • ½ orange paprika
  • Lite havssalt och peppar

(mer…)

Annons

Ugnstorkade cocktailtomater i macadamiaolja och boksignering

Publicerat: 3 juni, 2014 i Gröna tillbehör, Nötkött, Reklaminlägg, Tapas och plockmat, Vegetariskt
Etiketter:, , , , , , , , , , , , , , ,
8

Ugnstorkade tomater som tapas

Tapastips – Marinerade ugnstorkade cocktailtomater

  • 250 g cocktailtomater
  • Torkad timjan eller oregano
  • Flingsalt
  • Macadamiaolja eller olivolja

(mer…)

Spröda frökex från Huså Bröd

Publicerat: 8 maj, 2014 i Glutenfritt och mjölkfritt bröd och bakverk, Om mig i media
Etiketter:, , , , , , , ,
6
Spröda frökex från Huså Bröd med ägg, majonnäs och gräslök

Spröda frökex med en röra på mjukkokta ägg, majonnäs och gräslök

Frökexen sprider sig för vinden

För 3 år sen fick jag ett tips om ett fröknäckerecept baserat på spannmål av en Facebookvän. Jag omvandlade receptet till ett som passar oss som äter Paleo/LCHF och alla som inte tål gluten och mjölk.

Några månader senare besökte jag Huså Bröd, ett litet bageri på Åreskutan. Jag hade kontaktat dem för att fråga om de var intresserade av att baka mitt bröd.

(mer…)