Inlägg märkta ‘godis’

Jämtländska jordgubbar

Nu har de jämtländska jordgubbarna mognat. Den smaken är himmelsk, det bästa godis jag kan tänka mig 🙂

Här får du tips på några andra sorters njutbara små godsaker à la Paleo:

(mer…)

Chokladbollar Paleo/LCHF

Chokladbollar

  • 100 g kokosolja
  • 100 g (2½ dl) kokosflingor
  • 1 dl kokosgrädde
  • ½ dl krossade hasselnötter eller valnötter
  • 2 msk kakao
  • 1 äggula
  • 1 krm vaniljpulver
  • 1 tsk mald kardemumma eller kanel
  • ½-1 krm havssalt

(mer…)

Citrontryfflar Paleo

Citrontryfflar ca 14 st

  • 1 dl mixat nötmjöl
  • 1 msk tahini, sesampasta
  • 1 msk smält kokosolja
  • ½ liten banan
  • Saft och skal från 1 liten, ekologisk citron
  • 1 dl kokosflingor att rulla tryfflarna i

(mer…)

Kokoschoklad med kanel

  • 100 gr kokosgrädde
  • 50 gr kokosolja
  • 30 gr kokosflingor
  • 30 gr hackade cashewnötter
  • 1 ekologiskt ägg
  • 3 msk kakao
  • 1-2 tsk honung
  • 1 tsk kanel
  • 2 krm vaniljpulver
  • 1 krm havssalt

(mer…)