Inlägg märkta ‘fisksoppa’

Fisksoppa Paleo

Fisksoppa med saffran 2 port

  • 300 g fiskfilé
  • 2 dl blomkål i små buketter
  • 1 dl strimlad purjolök
  • 10 cocktailtomater i 4 delar
  • 3 msk stekfett
  • 3 dl fiskfond
  • ½ msk tomatpuré
  • ½ kuvert saffran
  • ½ tsk stött fänkål
  • ½ tsk stött anis
  • Havssalt och peppar
  • Saft från 1 citron och salt till fisken

(mer…)

Fisksoppa ”Varma Koppen”

Publicerat: 5 januari, 2014 i Fisk
Etiketter:, , , , ,

Fisksoppa 2 port

  • 200 gr skinn och benfri  lax eller annan fisk
  • 2 dl blomkålsbuketter
  • 2 dl zucchini i bitar
  • ½ röd paprika i strimlor
  • 2 msk kokosolja
  • 1 msk riven ingefära
  • 1 msk curry
  • 1 tsk chiliflingor
  • 2 dl kokosgrädde
  • 1 dl vatten
  • 1 msk pressad citron
  • Havssalt

(mer…)