Inlägg märkta ‘chili’

Varma kräftor à la Ernst Kirchsteiger

Publicerat: 15 augusti, 2014 i Skaldjur, Tapas och plockmat
Etiketter:, , , , , , , , , ,
0

Varma kräftor à la Ernst

Limemarinad till kräftor ca 4 port

  • 60  kokta kräftor
  • 8  vitlöksklyftor
  • 4 st lime
  • 3  röda chilifrukter
  • 1 dl olivolja eller kokosolja
  • 1 msk flingsalt

(mer…)

Annons

Indisk grönsaksröra med kokos, chili, gurkmeja och kardemumma

Publicerat: 6 augusti, 2014 i Gröna tillbehör, Vegetariskt
Etiketter:, , , , , , , , , , , , ,
6

Indisk grönsaksröra

Indisk grönsaksröra 1 port

  • 3 dl strimlad gulbetsblast, rödbetsblast, mangold eller bladspenat går lika bra
  • 1 dl kokosgrädde
  • 1 färsk lök
  • 2 msk strimlad paprika
  • 1 msk kokosolja
  • ½ msk gurkmeja
  • ½ krm malen kardemumma
  • ½ krm malen ingefära
  • Chiliflingor
  • Havssalt

(mer…)