Inlägg märkta ‘brunch’

Röding med äggröra

Omega-3-fylld brunch 1 port

  • 1 fiskfilé à 150-200 g, jag hade röding
  • 2 msk stekfett
  • Havssalt

Örtig äggröra

  • 2-3 ägg
  • 1 dl hackade örter, jag hade gräslök, citronmeliss och citrontimjan
  • 2 msk stekfett
  • Havssalt och grovmald svartpeppar

(mer…)

Bacon och äggröra Paleo

Äggröra med paprika och chili  2 port

  • 6 ägg
  • 1 dl kokosgrädde
  • 3 msk kokosolja
  • 1 tärnad, röd spetspaprika
  • 1 tsk chiliflingor
  • Havssalt
  • 1 tomat

(mer…)

Engelsk frukost från Taylors & Jones

Engelsk frukost för 2

1 lammkorv, jag valde Sherminator från Taylors & Jones på Hantverkargatan 12

1 kalvkorv, Körbergare från ovanstående butik

2 skivor bacon, också därifrån precis som

150 g surkål

Ekologiska ägg, maché och bladpersilja från en grönsaksbutik strax intill

(mer…)