Paleo Snacks

Publicerat: 21 februari, 2014 i Tapas och plockmat, Vegetariskt
Etiketter:, , , , , , ,
Foto Mikael Eriksson

Foto Mikael Eriksson

Hemgjorda snacks

Här får du tips på ett gott snacks till helgen. Receptet på heta nötter kommer från min kokbok Grillmat LCHF. Där finns även recepten på de fröchips med dip som syns på bilden.

Bokrean startar på måndag, du kan förbeställa mina två böcker som finns med redan nu.

Oslagbara 45 kr för Grillmat på Adlibris och 55 kr för LCHF för seniorer.

Kryddiga nötter

  • 3 dl blandade nötter, jag använde paranötter, valnötter och cashewnötter
  • 1 msk kokosolja
  • 1 tsk paprikapulver
  • 1 krm spiskummin
  • 1 krm cayennepeppar
  • 2 tsk flingsalt

Rosta nötterna i en torr stekpanna ett par minuter under omrörning. Var försiktig så de inte bränns.

Blanda ner kokosolja, kryddor och smula över flingsalt. Fräs en minut under omrörning.

Häll upp på ett fat och låt svalna. Förvara i en burk med lock.

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s